من الصعب تحديد سبب تسمية النظام الغذائي الياباني - نصف الأطعمة الموصى بتناولها غريبة بالنسبة لليابانيين.
إن تجربة جلوسي على الوجبات الغذائية تجعلني بالكاد ألجأ طواعية إلى هذه الوسيلة من التعذيب الذاتي. إن لم يكن لأحد "لكن": لقد رأيت شخصيًا نتائج أسبوعين من الجلوس على نظام غذائي "ياباني". تمامًا كما في المجلة: "قبل" و "بعد". ومع ذلك ، ربما يكون المبدأ في مسائل الجمال والصحة هو الأفضل.
من الصعب تحديد سبب تسمية النظام الغذائي الياباني - نصف الأطعمة الموصى بتناولها غريبة بالنسبة لليابانيين. وفقًا للأسطورة ، تم تطوير النظام الغذائي من قبل المتخصصين في عيادة "Yaeks" اليابانية ، ولكن لم يتم العثور على أي آثار أخرى لهذا المكتب على الإنترنت الناطق باللغة الإنجليزية.
الاستطراد العاطفي الغنائي
يجب أن أقول إنني معجب بشجاعة الأشخاص القادرين على الشعور بوصفة فقدان الوزن الموجودة على الشبكة وتجربتها على الفور على أنفسهم. أنا نفسي أشعر بالقلق من الوجبات الغذائية. جمعتني الحياة معهم مرتين.
لأول مرة - في حالة شديدة ، عندما أصبت في الجبال بنوع من عدوى المعدة ، ولمدة ثلاثة أسابيع على ارتفاع 3000 متر ، لم أستطع ببساطة تناول الطعام: طلب كل شيء العودة على الفور. كانت المرة الثانية عندما قررت قصر نظامي الغذائي على 1000 سعرة حرارية في اليوم. لمدة شهر تقريبًا ، كان نظامي الغذائي يتألف من قهوة الصباح مع الآيس كريم ، وهو سهل لتناول طعام الغداء ، وخضروات مجمدة على العشاء. تعلمت أن النظام الغذائي يجب أن يكون متوازنا في وقت لاحق.
لذا كان السؤال الأول الذي طرحته هو: ما مدى توازن النظام الغذائي الياباني؟أجاب أحد الأصدقاء المتخصصين في الكيمياء الحيوية: "أكثر أو أقل ، لكن ليس هناك ما يكفي من الأحماض الأمينية ، ستكون حاقدًا - رعبًا بمسدس"لم تتحقق مخاوفه بشأن ضغري الافتراضي المتزايد. في اليومين الأولين ، تعرض الجسم للقمع بسبب الاختفاء المفاجئ للطعام الطبيعي من حياته. وإدراكًا أن هذا كان لفترة طويلة ، ولكن ليس إلى الأبد ، أصبح هادئًا وغير مبالٍ.
سحر وخيبة أمل
كما يحدث في سياق كل تجربة على نفسي ، جمعت قائمة من السحر وخيبات الأمل. أو بالأحرى الإزعاج والتمتع بالنظام الغذائي.
الإزعاج # 1
النظام الغذائي صارم. لأنه ، وفقًا لمؤلفيه ، مصمم لتغيير التمثيل الغذائي. لذلك ، فإن أدنى انحراف عن الدورة (حتى الخبز المحمص ، وحتى التفاحة) - والتأثير المتوقع غير مضمون. وهذا ما هو متوقع: فراق 5 - 8 كيلوغرامات وتثبيت الوزن في المستقبل.
الإزعاج # 2
من الصعب جدًا الحضور إلى غداء عمل وطلب مني ، من فضلك ، بيضتين مسلوقتين جيدًا و 200 جرام من الجزر المبشور. عادة تظل هذه الطلبات غير مستوفاة. لذلك ، سيتعين عليك حمل جميع المؤن معك في محفظتك. وعلى الأرجح ، قم بإعداد وجبات النظام الغذائي في اليوم السابق.
رقم 1
13 يومًا من النظام الغذائي الياباني سيكلفك حوالي مرتين أقل من غداء العمل اليومي أو غداء العمل. وأكثر من ذلك - شراء الطعام للمنزل.
سارة رقم 2
بشكل عام ، من الأفضل عدم البدء في نظام غذائي صارم إذا كان نصف الأطعمة التي يتكون منها على الأقل غير سارة بالنسبة لك. وبما أنني آكل بحماس كبير في "الحياة العادية" والأسماك واللحم البقري المسلوق والجزر والكفير والملفوف ، فإن رؤيتهم على مائدتي كانت ، بصراحة ، بهجة.
يسأل الكثير من الناس أسئلة حول شرب القهوة كل صباح - أليست ضارة؟إذا كنت تعاني من مشاكل في القلب أو ارتفاع في ضغط الدم ، فيمكن أن يكون للقهوة تأثير سلبي. وقبل البدء في اتباع نظام غذائي ياباني ، يجدر بك استشارة طبيبك.
مجموعة كاملة من الأحاسيس
في اليومين الأولين من النظام الغذائي ، تطاردني رؤية: بمجرد أن أغلقت عيني ، ظهرت فطيرة مخبوزة رقيقة قبل نظرتي الداخلية ، تتدحرج تلقائيًا في أنبوب. ثم قام شخص ما بغمسها في مربى الفراولة ووجهها إلى وجهي. لم تكن هناك هلوسة شمية. بعد مطاردتي لمدة يومين ، سقطت الفطيرة وراءها.
موقف اللامبالاة الصخرية والهدوء تجاه المأكولات الشهية ، والتي استمرت حتى يومنا هذا. هذا لا يعني أنني سأرفض بشدة إذا عرض عليّ تجربة شيء لذيذ. لكن الهزات العصبية من حقيقة "وجود الكثير من الطعام هناك" لم تعد تُلاحظ.
لم أتخلص من ذلك كثيرًا - فقط 4 كيلوغرامات ، لكن الوزن لم يكتسب مرة أخرى. لا أعرف من أشكر على هذا: مطورو النظام الغذائي الياباني أم أنا - لممارسة الرياضة مرتين في الأسبوع. التفاصيل الوحيدة: أثناء النظام الغذائي ، تضعف بشكل ملحوظ ، وفي النهاية يصبح من الصعب فتح زجاجة مياه معدنية غير مفتوحة. ولكن بعد ذلك يتم استعادة القوة بسرعة.
الوصفة التي طال انتظارها
اليوم 1
وجبة افطار:قهوة سوداء.
عشاء:2 بيضة مسلوقة ، سلطة ملفوف مسلوقة بالزيت النباتي ، كوب من عصير الطماطم.
عشاء:سمك مقلي أو مسلوق.
اليوم الثاني
وجبة افطار:القهوة السوداء والخبز المحمص.
عشاء:سمك مقلي أو مسلوق ، سلطة خضار ، ملفوف بالزيت النباتي.
عشاء:100 جرام لحم مسلوق كوب كفير.
يوم 3
وجبة افطار:القهوة السوداء والخبز المحمص.
عشاء:كوسة كبيرة مقلية بالزيت النباتي.
عشاء:2 بيضة مسلوقة ، 200 جرام لحم بقري مسلوق ، سلطة ملفوف طازجة بالزيت النباتي.
اليوم الرابع
وجبة افطار:قهوة سوداء.
عشاء:1 بيضة نيئة ، 3 جزر مسلوق كبير بالزيت النباتي ، 15 جرام جبنة صلبة.
عشاء:الفاكهة.
يوم 5
وجبة افطار:جزر نيئ مع عصير ليمون.
عشاء:سمك مقلي أو مسلوق ، كوب من عصير الطماطم.
عشاء:الفاكهة.
اليوم السادس
وجبة افطار:قهوة سوداء.
عشاء:نصف دجاجة مسلوقة ، ملفوف طازج أو سلطة جزر.
عشاء:2 بيضة مسلوقة ، كوب جزر نيء مع زيت نباتي.
اليوم السابع
وجبة افطار:شاي.
عشاء:200 جرام من لحم البقر المسلوق والفواكه.
عشاء:ماذا تريد من العشاء ماعدا اليوم الثالث (يمكن استخدام السلطعون المسلوق).
اليوم الثامن
وجبة افطار:قهوة سوداء.
عشاء:نصف دجاجة مسلوقة ، ملفوف طازج أو سلطة جزر.
عشاء:2 بيضة مسلوقة ، كوب جزر نيء مع زيت نباتي.
اليوم التاسع
وجبة افطار:جزر نيئ مع عصير ليمون.
عشاء:سمك كبير مقلي او مسلوق كوب من عصير الطماطم.
عشاء:الفاكهة.
اليوم العاشر
وجبة افطار:قهوة سوداء.
عشاء:1 بيضة نيئة ، 3 جزر مسلوق كبير بالزيت النباتي ، 15 جرام جبنة صلبة.
عشاء:الفاكهة.
اليوم 11
وجبة افطار:القهوة السوداء والخبز المحمص.
عشاء:1 كوسة كبيرة مقلية بالزيت النباتي.
عشاء:2 بيضة مسلوقة ، 200 جرام لحم بقري مسلوق ، سلطة ملفوف طازجة بالزيت النباتي.
اليوم الثاني عشر
وجبة افطار:القهوة السوداء والخبز المحمص.
عشاء:سمك مقلي أو مسلوق ، سلطة خضار ، ملفوف بالزيت النباتي.
عشاء:100 جرام لحم مسلوق كوب كفير.
اليوم الثالث عشر
وجبة افطار:قهوة سوداء.
عشاء:2 بيضة مسلوقة ، سلطة ملفوف مسلوقة بالزيت النباتي ، كوب من عصير الطماطم.
عشاء:سمك مقلي أو مسلوق
بين الوجبات ، يمكنك شرب المياه المعدنية أو الماء المغلي فقط دون قيود. و - دعني أذكرك - لا تحيد عن النظام الغذائي المحدد.